Este año, principalmente en el mes de septiembre debido a las altas temperaturas de este verano, se ha realizado la recogida de uva en los viñedos. El recorrido es sencillo, se recoge la uva bien por el sistema tradicional por medios humanos o con máquinaria especializada, luego se transporta a la correspondiente bodega, cooperativa, etc. que se tenga contratada donde se realiza el despalillado, estrujado, fermentación y posterior prensado para extracción del vino.
Igualmente se celebra en Logroño la Fiesta de la Vendimia. Este año entre los días 17 y 23 de septiembre. Unas fotografías dan cuenta de las "chuletas al sarmiento", típicas de La Rioja preparadas por diversos cuadrillas participantes en el ‘XII Festival de Exaltación de la Chuletilla Asada" en una calle que tiene tradición en este evento, calle Avenida de Colón.
Vendimia:
Transporte:
Despalillado
Maceración y fermentación
Proceso de envejecimiento o crianza
Embotellado
Degustación:
XII Festival de Exaltación de la Chuletilla Asada 2022. en Logroño (La Rioja)
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| XII Festival de Exaltación de la Chuletilla Asada. Logroño |
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| XII Festival de Exaltación de la Chuletilla Asada. Logroño |
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